Feedfit > SOCIALFIT > Pizza arbuzowa i cobbler owocowy — kulinarne hity Instagrama na lato 2021
SOCIALFIT

Pizza arbuzowa i cobbler owocowy — kulinarne hity Instagrama na lato 2021

Lato to świetna pora na to, by wyjść ze swojej kulinarnej strefy komfortu. Z powodu upałów mamy zmniejszony apetyt, a to często sprawia, że nie mamy ochoty nawet na najbardziej lubiane potrawy. Właśnie dlatego warto eksperymentować i próbować kulinarnych hitów, które porwały tysiące.

Kreatywny arbuz

Arbuz to bez wątpienia jeden z kulinarnych hitów lata już sam w sobie. To właśnie na lato przypada jego sezon, więc arbuza znajdziemy w każdym sklepie w naprawdę niskich cenach. Arbuz w większości składa się z wody, dlatego jest doskonałym owocem na letnie upały. Doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Ile jednak można go jeść w tradycyjnej formie? Nic dziwnego, że Instagram podbił pomysł na… pizzę arbuzową! To doskonały, lekki i orzeźwiający deser. 

Co będzie Ci potrzebne do przygotowania?

Wystarczy Ci arbuz, pół tabliczki mlecznej czekolady, trochę wiórków kokosowych oraz Twoje ulubione sezonowe owoce. Świetnie sprawdzą się truskawki, borówki, banany czy mango. Przygotowanie arbuzowej pizzy jest bajecznie proste! Wystarczy, że pokroisz arbuza na trójkąty przypominające kawałki pizzy, a następnie układamy na nich pokrojone owoce. Tak przygotowany deser warto polać rozpuszczoną czekoladą oraz posypać wiórkami kokosowymi. To popularne rozwiązanie, jednak w przypadku arbuzowej pizzy tak naprawdę liczy się Twoja kreatywność oraz gust. Nie przepadasz za czekoladą? Zdecyduj się na owocowy mus, a do owoców dodaj orzechy i bakalie.

Ciasto w pół godziny

Nie ukrywajmy, im cieplej jest na zewnątrz, tym mniejsza ochota na spędzanie czasu w kuchni. Jeśli wizja godzin spędzonych w nagrzanym niczym piekarnik pomieszczeniu zniechęca Cię do pieczenia, z pewnością spodoba Ci się ten łatwy przepis na owocowy cobbler. Wystarczy, że kupisz na pobliskim rynku swoje ulubione, sezonowe owoce, przygotujesz prostą kruszonkę i gotowe! Dzięki temu nie spędzisz w kuchni więcej niż pięciu minut, a będziesz mogła cieszyć się genialnym ciastem domowej roboty. 

Jak przygotować owocowy cobbler, czyli pyszne owoce pod kruszonką?

Do przyrządzenia ciasta na kruszonkę potrzebujesz szklanki mąki, trzech łyżek cukru, płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, 50 g zimnego masła, ¾ szklanki maślanki, szczyptę soli oraz ewentualnie także trzy łyżki posiekanych migdałów. Owoce obierz i pokrój, a później obtocz w cukrze i mące ziemniaczanej. Tak przygotowane ułóż w naczyniu (albo kilku mniejszych kokilkach) i przykryj równomiernie ciastem. Deser piecz przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do  200°C.

Arbuz na słono

Korzystając z sezonu na arbuza, warto wypróbować go w kuchni także w innej odsłonie. Owoce w wersji wytrawnej zachwycają nietuzinkowym smakiem, dlatego nic dziwnego, że szturmem podbijają internet. Nie wiesz, co zabrać ze sobą na wspólne grillowanie? Postaw na sałatkę z arbuzem. Nie masz pomysłu na lekki, letni obiad? Arbuz z fetą spisze się w tej roli wspaniale!  

Przygotowanie takiej sałatki jest bardzo proste. Potrzebujesz tylko niedużego arbuza, opakowanie fety, odrobinę soku z cytryny, oliwę i Twoje ulubione, świeże zioła! Pokrój składniki w kostkę i ciesz się odświeżającym smakiem tego dania.

Przeczytaj też: https://feedfit.pl/socialfit/kulinarne-wirale-ktore-dania-staly-sie-swiatowym-hitem-tiktoka/

Zdjęcie główne: Bruno Scramgnon/pexels.com

Artykuły

Wegetarianka i miłośniczka zdrowego trybu życia. Idealne popołudnie to dla niej czas spędzony z książką i kotem na kolanach. Miłośniczka gier planszowych, która wiecznie wyszukuje nowych tytułów na rynku, a kiedy tylko nadarzy się okazja, umawia się ze znajomymi na sesję RPG.
Gabriela Matyszczak
Polecane wpisy
SOCIALFIT

Kulinarne wirale - które dania stały się światowym hitem TikToka?

Dowiedz się, jakie fit potrawy można przygotować z hitowych nagrań na TikToku. Oto kilka najpopularniejszych inspiracji z całego świata!
Czytaj więcej
DIETETYKASOCIALFITZDROWE ODŻYWIANIE

Jak utrzymać formę na wakacjach? Anna Lewandowska wie najlepiej!

Lato niesie ze sobą różne pokusy, które mogą pokrzyżować nam ambitne plany dietetyczne i treningowe. Jak sobie z nimi poradzić? Oto co ma do powiedzenia na ten temat topowa polska trenerka Anna Lewandowska!
Czytaj więcej
DIETETYKAFAKTY I MITYSOCIALFIT

Dieta DASH na choroby serca i dłuższe życie? Anna Lewandowska uzasadnia!

Na pierwszy rzut oka do złudzenia przypominająca śródziemnomorski model żywienia dieta DASH to nowy hit wśród orędowniczek zdrowego stylu życia. Co sądzi na jej temat Anna Lewandowska?
Czytaj więcej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *