Współczesne tempo życia przyprawia wiele osób o zawrót głowy. Często obowiązki zawodowe zajmują nam czas od rana do wieczora. Bardzo często w tym natłoku nie mamy czasu ani siły, by zadbać o swoją dietę i często jemy byle co w pośpiechu na mieście.
Celiakia i alergie pokarmowe to problem, który dotyczy wielu osób. Dieta oparta na produktach bez zawartości glutenu, może okazać się strzałem w dziesiątkę i pierwszym krokiem do lepszego samopoczucia.
