10 apetycznych dań z Instagrama Karola Okrasy. Spróbuj przyrządzić je w swoim domu!
SOCIALFIT

10 apetycznych dań z Instagrama Karola Okrasy. Spróbuj przyrządzić je w swoim domu!

Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis

Karol Okrasa należy do ścisłej czołówki najpopularniejszych, a zdaniem wielu także najlepszych polskich kucharzy. Oto 10 dań prosto z jego Instagrama, które po prostu musisz wypróbować!

Pizza z jabłkiem i kwaśną śmietaną

Pizza to może niekoniecznie wyszukane danie, ale główny bohater tego artykułu postanowił podejść do niego w nieco mniej sztampowy sposób. Standardowe składniki włoskiej potrawy Okrasa zastąpił… jabłkiem, kwaśną śmietaną, miodem i limonką. Efekty podobno niezwykle smaczne!

Ciasteczka czekoladowe

Coś specjalnie dla miłośników słodkości. Ciasteczka czekoladowe autorstwa Karola Okrasy zawierają składniki takie jak miód gryczany i orzechy, ale najbardziej interesujący jest tutaj… czerwony burak! To właśnie ten ostatni dodaje ciasteczkom wyjątkowych walorów smakowych. Dodatkowo zostały one delikatnie podwędzone i trzeba przyznać, że wizualnie również prezentują się świetnie. 

Golonka w korzeniach z ciapkapustą

Nawet najprostsze danie w wykonaniu Karola Okrasy może nabrać całkowicie nowego znaczenia. Widoczna poniżej wędzona golonka w korzeniach z ciapkapustą jest żywym przykładem – tego przepisu aż szkoda nie wypróbować!

Antrykot i pyra z gzikiem wędzonym

Kolejny z rzędu posiłek przygotowany z myślą o entuzjastach mięsnych potraw. Dojrzały antrykot w połączeniu z pyrą z wędzonym gzikiem da nam świetny efekt w postaci naprawdę pożywnego i smacznego dania.

Sandacz i troć z podgrzybkami i octem piwnym

Nie da się ukryć, że nie brzmi to szczególnie ciekawie – prawdziwy geniusz tkwi jednak w prostocie. Czasem wystarczą po prostu sandacz i troć w towarzystwie octu piwnego i podgrzybków, aby rozbudzić kubki smakowe i cieszyć się smacznym posiłkiem. To świetny pomysł na lunch, który z łatwością przygotujemy przed pracą!

Czarny burger – złamany i „owędzony”

Burgery dają niemal nieograniczone możliwości, jeśli chodzi o składniki, a taki fachowiec jak Karol Okrasa nie mógł tego nie wykorzystać. W ten sposób powstał czarny burger. Dlaczego czarny? Bo z czarnym czosnkiem! Do tego kucharz dodał sos z pieczonego czosnku, chili, a także melasę. Takiej potrawie nie sposób się oprzeć.

Gęś zapiekana z purée ziemniaczanym

Gęsina cieszy się coraz większą popularnością, co nie powinno nikogo dziwić – w smaku jest bowiem niezwykle delikatna i nie brakuje opinii, że to najsmaczniejsze i zarazem najbardziej szlachetne mięso. Gęś zapiekana z purée ziemniaczanym oraz czarną (wędzoną) śmietaną autorstwa Karola Okrasy zdecydowanie potwierdza tę tezę!

Smażona sałata z pieczonym musem z fasoli

Pozycja skierowana do osób lubujących się w potrawach opartych na warzywach. Smażona sałata i pieczony mus z fasoli to niezwykle dobrana para – tworzą nie tylko dobre i pożywne, ale również zdrowe danie. Miłośnicy fit odżywiania powinni być zadowoleni z tego przepisu!

Racuszki z kaszanką

Popularne racuszki lubi chyba każdy, ale co jeśli w ramach eksperymentu dodamy do nich… kaszankę? Karol Okrasa postanowił zaryzykować, aby stworzyć nieoczywisty posiłek zdolny wprawić niejedną osobę w osłupienie. Poza kaszanką kucharz wzbogacił racuszki jeszcze o żurawinę w miodzie. Przepis dla osób, które lubią odejść od rutyny.

Fitka

Jedna z najświeższych pozycji z instagramowego repertuaru Karola Okrasy. Fitka, czyli zupa z wody i włoszczyzny z ziemniakami, to nieco zapomniane danie, a zatem może warto sobie o nim przypomnieć!

Zdj. główne: Eaters Collective/unsplash.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Drobne słodkości, torciki i monoporcje, czyli słodki stół, który nada imprezie nowy wymiar
Drobne słodkości, torciki i monoporcje, czyli słodki stół, który nada imprezie nowy wymiar
Stół, zwłaszcza odpowiednio udekorowany i zastawiony różnymi smakołykami, jest obiektem, który skupia na sobie największą uwagę zarówno podczas domowych imprez, jak i służbowych eventów.
Praktyczne porady dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania – jak wybrać akumulator adekwatny do swoich potrzeb
Praktyczne porady dla użytkowników na każdym poziomie zaawansowania – jak wybrać akumulator adekwatny do swoich potrzeb
Dowiedz się, jak dobór odpowiedniego akumulatora do Twojego samochodu może zwiększyć jego wydajność. Praktyczne wskazówki szczegółowo opisane dla różnych poziomów zaawansowania.
Optymalizacja procesów logistycznych dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym
Optymalizacja procesów logistycznych dzięki nowoczesnym rozwiązaniom technologicznym
Poznaj nowoczesne rozwiązania technologiczne, które pomagają w optymalizacji procesów logistycznych. Dowiedz się, jak efektywnie zarządzać łańcuchem dostaw i minimalizować koszty.
Ostatnie wpisy